Resep Sayur Kacang Merah Sunda Pedas
Loading...
Pembahasan Artikel BabaKBeluR.com kali ini, Resep Cara Membuat Masakan Sayur Kacang Merah Pedas
Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Serta Tetangga Rumah Di Sekitarnya. Ayo Berkreasi Dengan Kue-Kue dan Masakan Ini
I/2 kg kacang merah
Bumbu :
2 siung bawang merah (iris tipis)
secukupnya Daun bawang
1 gandu Gula merah
2 cm lengkuas (geprek)
Royco
Garam
Asem jawa
Kayu manis
Langkah
Rebus kacang merah dengan air yang cukup banyak. Rebusnya menggunakan fresto kurang lebih 15 menit dari bunyi bukan dari awal nyalain kompor (kalau pakai fresto sebentar juga langsung empuk kacangnya)
Setelah 15 menit kompor di matikan. bukalah fresto, tambahkan air lagi. Nyalakan kompor lagi..
Masukkan lengkuas, salam dan kayu manis
Setelah mendidih, masukkan gula merah yang telah disisir, terasi, garam dan Royco.
Aduk aduk. Tambahkan bawang merah dan daun bawang. Aduk lagi pastikan bumbu merata. Koreksi rasanya
Kalau terlalu asin tambahkan lagi gula. Jika terlalu manis tambah garam aja
Sayur kacang siap disantap.
Baca Juga Mengenai Resep Cara Membuat Masakan Soto Padang Sederhana DI SINI
Sayur Asem Kacang Merah
Bahan:I/2 kg kacang merah
Bumbu :
2 siung bawang merah (iris tipis)
secukupnya Daun bawang
1 gandu Gula merah
2 cm lengkuas (geprek)
Royco
Garam
Asem jawa
Kayu manis
Recommended Author
Rebus kacang merah dengan air yang cukup banyak. Rebusnya menggunakan fresto kurang lebih 15 menit dari bunyi bukan dari awal nyalain kompor (kalau pakai fresto sebentar juga langsung empuk kacangnya)
Setelah 15 menit kompor di matikan. bukalah fresto, tambahkan air lagi. Nyalakan kompor lagi..
Masukkan lengkuas, salam dan kayu manis
Setelah mendidih, masukkan gula merah yang telah disisir, terasi, garam dan Royco.
Aduk aduk. Tambahkan bawang merah dan daun bawang. Aduk lagi pastikan bumbu merata. Koreksi rasanya
Kalau terlalu asin tambahkan lagi gula. Jika terlalu manis tambah garam aja
Sayur kacang siap disantap.
Baca Juga Mengenai Resep Cara Membuat Masakan Soto Padang Sederhana DI SINI