Resep Masakan Ase Cabe Gendot Hijau
Loading...
Pembahasan Artikel BabaKBeluR.com kali ini, Resep Cabe Gendot Ase Masakan Rumahan Sederhana
Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Serta Tetangga Rumah Di Sekitarnya. Ayo Berkreasi Dengan Resep Kue-Kue dan Masakan Ini
Ase Cabe Hijau
Bahan:
1/2 kg cabe, terdiri dari ;
1/4 kg Cabe Hijau
1/4 kg Cabe Gendot
Bumbu halus :
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 kemiri
Bumbu yg dimasukkan di wajan :
1 buah Tomat (potong memanjang)
3 helai daun salam
2 cm lengkuas (geprek)
Gula merah
1 sendok teh gula putih
Garam
1 sendok makan kecap
1/2 bungkus kara (opsional)
Langkah
Rebus terlebih dahulu cabe-cabe nya (supaya tidak terlalu pedas), setelah mulai empuk. Tiriskan !
Haluskan bawang-bawang dan kemiri lalu oseng dengan sedikit minyak.
Tambahkan salam, tomat dan lengkuas. Lalu tunggu sampai harum.
Masukkan 2 gelas air. Tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan cabe
Tambahkan garam, gula merah, gula putih dan kecap.
Tambahkan kara, jika suka.
Tunggu air sampai menyusut dan cabe nya layu. Koreksi rasa nya. Jika sudah pas, matikan kompor.. Dan Cabe ase pun siap dihidangkan
Baca Juga Resep dan Cara Memasak Sapo Tahu Yang Enak dan Sederhana DI SINI
