Resep Sayur Krecek Kerupuk Kulit Sederhana
Loading...
Pembahasan Artikel BabaKBeluR.com kali ini, Lodeh Krecek
Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Serta Tetangga Rumah Di Sekitarnya. Ayo Berkreasi Dengan Kue-Kue dan Masakan Ini
secukupnya Daun melinjo
1/2 Labu siam ukuran besar potong dadu
5 buah Kacang panjang potong sesuai selera
1 buah Terong ukuran sedang potong sesuai selera
1 buah Wortel potong bulat kecil
Melinjo (kalau suka)
potong dadu Tempe
Santan kemasan kecil
Bumbu halus :
3 bawang putih
6 bawang merah
3 kemiri
1 sendok teh ketumbar
secukupnya Garam dan gula
Terasi sepotong kecil
1 buah lengkuas geprek
2 lembar daun salam
secukupnya KRECEK/ kerupuk Rambak
Langkah
Rebus air dan santan hingga mendidih
Masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam
Aduk jangan sampai santan pecah (kekentalan santan disesuaikan selera saja)
Masukkan wortel dulu sampai setengah matang, baru kemudian tempe, labu, kacang panjang, daun melinjo dan melinjo.
Aduk sampai mendidih baru masukan terakhir Krecek agar tidak hancur.
Aduk sebentar sampai KRECEK terendam sempurna dan matikan kompor.
Kalau suka pedas bisa tambah irisan cabe sesuai selera.
Baca Juga Resep Membuat Chicken Salted Egg Gurih dan Renyah DI SINI
Resep Sayur Krecek Kerupuk Kulit
Bahan:secukupnya Daun melinjo
1/2 Labu siam ukuran besar potong dadu
5 buah Kacang panjang potong sesuai selera
1 buah Terong ukuran sedang potong sesuai selera
1 buah Wortel potong bulat kecil
Melinjo (kalau suka)
potong dadu Tempe
Santan kemasan kecil
Bumbu halus :
3 bawang putih
6 bawang merah
3 kemiri
1 sendok teh ketumbar
secukupnya Garam dan gula
Terasi sepotong kecil
1 buah lengkuas geprek
2 lembar daun salam
secukupnya KRECEK/ kerupuk Rambak
Recommended Author
Rebus air dan santan hingga mendidih
Masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam
Aduk jangan sampai santan pecah (kekentalan santan disesuaikan selera saja)
Masukkan wortel dulu sampai setengah matang, baru kemudian tempe, labu, kacang panjang, daun melinjo dan melinjo.
Aduk sampai mendidih baru masukan terakhir Krecek agar tidak hancur.
Aduk sebentar sampai KRECEK terendam sempurna dan matikan kompor.
Kalau suka pedas bisa tambah irisan cabe sesuai selera.
Baca Juga Resep Membuat Chicken Salted Egg Gurih dan Renyah DI SINI