Resep Masakan Teri Medan Cabe Hijau Pedas

BabaK BeluR 8/16/2018 02:40:00 AM 0

Loading...

Pembahasan Artikel BabaKBeluR.com kali ini, Resep Masakan Tumis Teri Medan Cabe Ijo Pedas

Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Serta Tetangga Rumah Di Sekitarnya. Ayo Berkreasi Dengan Kue-Kue dan Masakan Ini

Resep Masakan Teri Medan

Bahan: 8 porsi
100 gram teri, rendam cuci pakai air panas, tiriskan, goreng setengah matang (tidak kering banget)
5 siung bawang merah,iris
4 siung bawang putih, iris
12 buah lombok ijo, iris
2 buah lombok merah, iris
1/2 buah tomat hijau
2 sendok makan kecap manis
1/2 bungkus terasi sachetan
200 ml air panas (1gelas)
Garam/ penyedap secukupnya karena teri kan masih asin

Recommended Author

Bumbu dapur yang dipakai :

1 lembar salam
2 buah daun jeruk
1 cm kencur
1 ruas jari jahe
1 ruas jari laos/ lengkuas

Langkah

Persiapan teri

Tumis dengan api kecil bawang putih dan bawang merah

Masukkan lombok ijo dan lombok merah, tumis lagi

Masukkan trasi, tumis sampe hancur gitu

Masukkan bumbu dapur yang sudah digeprek, beserta tomat juga

Masukkan air panas, api agak dibesarkan, lalu tambahkan garam/ penyedap sedikit banget, kecap, gula jawa

Tunggu hingga mendidih dan agak karamelize, test rasa jangan keasinan soalnya nanti akah diberikan teri

Apabila sudah agak sat dan mengkaramel masukkan teri

Aduk rata

Siap disajikan dengan nasi panas

Pelajari Juga Resep Cara Membuat Masakan Sayur Kacang Merah Pedas DI SINI

Related Keyword: resep teri medan balado, tumis teri medan, resep teri medan basah, resep teri medan kacang, resep sambal bawang teri medan, resep tumis teri basah, resep sambal cabe ijo enak, resep sambal ijo teri medan