Cara Membuat Sayur Asem Sederhana Rumahan
Loading...
Pembahasan Artikel BabaKBeluR.com kali ini, Resep Sayur Asem
Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Serta Tetangga Rumah Di Sekitarnya. Ayo Berkreasi Dengan Kue-Kue Ini
1 buah jagung manis
1 genggam kacang tanah
2 buah labu siam, potong2
2 lembar sawi manis (sawi putih), iris 2cm
4 lembar kubis, potong 4
1 genggam daun melinjo
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 buah cabe (tambahkan jika ingin pedas)
1 Sendok Makan garam
2 cm lengkuas (geprek)
2 lembar daun salam
2 Sendok Makan asam jawa, seduh air panas, peras, ambil airnya saja
1/4 lingkaran kecil gula merah
1 Sendok Makan gula pasir
1 Liter air (kira-kira)
1 Sendok Teh terasi (optional, saya skip karna utk anak, alergi soalny)
Langkah
Rebus jagung dan kacang. Hingga tercium aroma jagung.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, terasi (jika pakai) dan garam.
Setelah aroma jagung keluar, masukkan bumbu halus. Masak lagi hingga air mulai berkurang.
Tambahkan gula merah dan air asam jawa. Biarkan 3 menit. Koreksi rasa
Tambahkan labu siam. Masak setengah matang saja. Lalu masukkan sawi putih dan kubis. 10 detik, masukkan daun melinjo, dan gula pasir. Didihkan sebentar lalu matikan.
Sajikaan...
Pelajari Juga Resep dan Cara Membuat Kue Sweedy Lembut Terbaru DI SINI
Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Serta Tetangga Rumah Di Sekitarnya. Ayo Berkreasi Dengan Kue-Kue Ini
Bumbu Sayur Asem
Bahan:1 buah jagung manis
1 genggam kacang tanah
2 buah labu siam, potong2
2 lembar sawi manis (sawi putih), iris 2cm
4 lembar kubis, potong 4
1 genggam daun melinjo
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 buah cabe (tambahkan jika ingin pedas)
1 Sendok Makan garam
2 cm lengkuas (geprek)
2 lembar daun salam
2 Sendok Makan asam jawa, seduh air panas, peras, ambil airnya saja
1/4 lingkaran kecil gula merah
1 Sendok Makan gula pasir
1 Liter air (kira-kira)
1 Sendok Teh terasi (optional, saya skip karna utk anak, alergi soalny)
Langkah
Rebus jagung dan kacang. Hingga tercium aroma jagung.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, terasi (jika pakai) dan garam.
Setelah aroma jagung keluar, masukkan bumbu halus. Masak lagi hingga air mulai berkurang.
Tambahkan gula merah dan air asam jawa. Biarkan 3 menit. Koreksi rasa
Tambahkan labu siam. Masak setengah matang saja. Lalu masukkan sawi putih dan kubis. 10 detik, masukkan daun melinjo, dan gula pasir. Didihkan sebentar lalu matikan.
Sajikaan...
Pelajari Juga Resep dan Cara Membuat Kue Sweedy Lembut Terbaru DI SINI
