Resep Masakan Kari Kambing Khas Arab

BabaK BeluR 8/19/2018 05:57:00 PM 0

Loading...

Pembahasan Artikel BabaKBeluR.com kali ini, Resep Membuat Masakan Kari Kambing Arab Enak

Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Serta Tetangga Rumah Di Sekitarnya. Ayo Berkreasi Dengan Kue-Kue Ini

Resep Kari Kambing

Bahan:

1 kg tulang kambing
1/2 kg daging kambing
15 butir bawang merah
8 butir bawang putih
5 cengkeh
5 kapulaga
5 bunga lawang (pekak)
4 cm kayu manis
1 sendok makan ketumbar sangrai
4 cm kunyit sangrai
1 genggam daun kari
7 lembar daun jeruk
5 lembar daun salam
2 cm jahe
2 sendok makan garam(sesuai selera)
1 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
secukupnya Kaldu bubuk
2 buah susu bear breand
2 sendok makan bubuk kare (sesuai selera)
secukupnya Air

Recommended Author

Langkah

Balansir tulang dan daging kambing untuk menghilangkan kotoran. Caranya rebus dalam air hingga air mendidih, tiriskan daging dan tulang, buang airnya

Bumbu dihaluskan (diblander) : bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe

Tumis bumbu halus, masukkan cengkeh kayu manis bunga lawang kapulaga cengkeh daun kare daun salam dan daun jeruk

Tumis hingga bumbu harum dan matang, masukkan daging dan tulang

Aduk rata, tambahkan air, rebus kembali hingga daging empuk

Tambahkan garam gula kaldu dan bubuk kare, koreksi rasa

Tunggu hingga bumbu meresap

Tambahkan susu bear brand, aduk hingga mendidih, koreksi rasa dan Siap dihidangkan

Coba Juga Resep dan Cara Membuat Mango Tea Cake Spesial DI SINI

Related Keyword: resep kari kambing india, resep kari kambing aceh, resep kari kambing, kari kambing tanpa santan, resep kari daging khas banjar, resep bumbu kari bubuk, resep kambing bakar timur tengah