Cara Membuat Ayam Tangkap Khas Aceh
Loading...
Pembahasan Artikel BabaKBeluR.com kali ini, Resep Membuat Masakan Ayam Tangkap Sajian Sedap
Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Serta Tetangga Rumah Di Sekitarnya. Ayo Berkreasi Dengan Kue-Kue Ini
1 kg ayam paha, potong2 kecil, cuci dengan jeruk nipis,bilas air
7 butir bawang putih
1 sendok makan ketumbar sangrai
1 sendok teh lada halus
8 cm lengkuas, atau lebih
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu
4 lembar daun salam
8 lembar daun pandan, cuci, potong2
2 genggam daun kari, lepas dari tangkainya, cuci
1 cm jahe
Langkah
Bumbu dihaluskan : bawang putih, ketumbar, lengkuas, jahe
Campur ayam dengan bumbu halus, garam, lada, daun salam, kaldu bubuk, remas-remas campir hingga merata
Simpan dalam kulkas kurleb 3 jam
Panaskan minyak goreng yang banyak, kira-kira ayam ke rendem pas digoreng
Jika sudah panas masukkan ayam, goreng dengan api sedang hingga ayam setengah matang
Masukkan daun pandan dan daun kare secukupnya
Goreng hingga ayam matang dan daun kering sambil sesekali diaduk
Jika sudah matang angkat dan tiriskan
Sebaiknya goreng seperlunya, pada saat akan segera disantap supaya daun tetap krispy dan rasanya lebih nikmat
Coba Resep Membuat Masakan Kari Kambing Arab Enak ini DI SINI
Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Serta Tetangga Rumah Di Sekitarnya. Ayo Berkreasi Dengan Kue-Kue Ini
Resep Ayam Tangkap
Bahan:1 kg ayam paha, potong2 kecil, cuci dengan jeruk nipis,bilas air
7 butir bawang putih
1 sendok makan ketumbar sangrai
1 sendok teh lada halus
8 cm lengkuas, atau lebih
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu
4 lembar daun salam
8 lembar daun pandan, cuci, potong2
2 genggam daun kari, lepas dari tangkainya, cuci
1 cm jahe
Recommended Author
Bumbu dihaluskan : bawang putih, ketumbar, lengkuas, jahe
Campur ayam dengan bumbu halus, garam, lada, daun salam, kaldu bubuk, remas-remas campir hingga merata
Simpan dalam kulkas kurleb 3 jam
Panaskan minyak goreng yang banyak, kira-kira ayam ke rendem pas digoreng
Jika sudah panas masukkan ayam, goreng dengan api sedang hingga ayam setengah matang
Masukkan daun pandan dan daun kare secukupnya
Goreng hingga ayam matang dan daun kering sambil sesekali diaduk
Jika sudah matang angkat dan tiriskan
Sebaiknya goreng seperlunya, pada saat akan segera disantap supaya daun tetap krispy dan rasanya lebih nikmat
Coba Resep Membuat Masakan Kari Kambing Arab Enak ini DI SINI
